Phần I

Thực trạng hạch toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Châu

I. Khái quát chung về công ty bánh kẹo Hải Châu

1. Quá trình hình thành và phát triển

Trước đây có tên là nhà máy bánh kẹo Hải Châu, sau đổi thành công ty bánh kẹo Hải Châu, trực thuộc Tổng công ty mía đườngI - Bé nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Địa chỉ: Sè 15, Mạc Thị Bưởi, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Sè đăng kí kinh doanh: 10013 - DNNN

số điện thoại: 048621664 - 048624826

Fax: 84. 8621520

Trải qua gần 40 năm trưởng thành và phát triển, Công ty bánh kẹo Hải Châu đã và đang là mét trong những lá cờ đầu của ngành công nghệ thực phẩm của nước. Trong thời gian qua, công ty đã không ngừng đổi mới, áp dụng công nghệ tiên tiến, thiết bị hiện đại. Sản phẩm của công ty rất đa dạng và phong phó (hơn 50 chủng loại) và liên tục nhiều năm liền được tặng thưởng huy chương vàng tại các kỳ hội chợ quốc tế hàng công nghiệp VN và hội chợ triển lãm trong, ngoài nước. Cho đến nay sản phẩm của công ty đã có chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước và đang hướng tới đẩy mạnh xuất khẩu.

Quá trình hình thành và phát triển của công ty có thể tóm lược qua các giai đoạn sau:

Thời kì đầu:( tõ 1965 đến 1975)

Ngày 16 - 11 - 1964 bộ trưởng Bộ Công nghiệp nhẹ ra quyết định số 305/ QĐBT tách ban kiến thiết cơ bản ra khái nhà máy miến Hoàng Mai, thành lập ban kiến thiết và chuẩn bị sản xuất gia công bột mì đánh dấu sù ra đời của nhà máy bánh kẹo Hải Châu.

Ngày 2 - 9 - 1965 bộ công nghiệp nhẹ đã chính thức cắt băng khánh thành Nhà máy bánh kẹo Hải Châu- ghép tên 2 thành phố Thượng Hải và Quảng Châu với nhiệm vụ sản xuất hàng thực phẩm công nghệ phục vụ nhu cầu dân sinh và quốc phòng.

Trong thời gian này, số lượng cán bộ công nhân viên của công ty bình quân là 850 người/ năm. Nhà máy có 3 phân xưởng chính: phân xưởng mỳ sợi, phân xưởng bánh, phân xưởng kẹo.

Thời kì 1976-1985:

Sang thời kì này công ty đã khắc phục những thiệt hại do chiến tranh gây ra và bắt đầu đi