Sài Đồng B là một khu công nghiệp mới được xây dựng, đầu tư phát triển trong một vài năm gần đây. Nằm ngay trên trục quốc lộ 5, là một con đường huyết mạch nôí liền khu tam giác vàng kinh tế Hà Nội- Hải Phòng- Quảng Ninh,khu công nghiệp nay là một địa điểm tạo điều kiện phát triển rất tốt cho các doanh nghiệp. Thực tế, tại khu công nghiệp này ngày càng có nhiều phân xưởng, xí nghiệp được xây dựng và phát triển với tốc độ rất nhanh như: công ti điện tử Hanel, công ti May 10,… Kéo theo sự phát triển của các phân xưởng là sự phát triển của các loại hình dịch vụ, nhằm vào đối tượng chủ yếu là lực lượng công nhân đông đảo của các xí nghiệp trên.

Ngoài ra ,khu vực này có vị trí giao thông thuận lợi, lại gần một số trường PT,THCN,đặc biệt là ĐHNNI, TH kĩ thuật Quang Trung; nên bên cạnh lực lượng công nhân còn có một lượng lớn học sinh, sinh viên, khách qua đường có nhu cầu giải khát, thư giãn.

Qua điều tra thị trường,chúng tôi nhận thấy rằng các cửa hàng dịch vụ rất nhiều như quán cơm, quán phở, quán Internet, các quán giải khát cũng đã có nhưng chỉ là các quán nhỏ lẻ ven đường, chỉ phục vụ những đồ uống đơn giản( trà đá, nhân trần,…) hoặc các đồ uống sẵn(bia, sữa, nước ngọt,…). Các quán này đa phần đều chưa chú ý đến qui mô, các hình thức dịch vụ đi kèm, đôi khi còn mang tính chất tạm bợ.

Kết cấu đề tài:

1. Căn cứ lập dự án

2. Về phương diên kỹ thuật