chương 1: hàng tồn kho và quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp 1.1. hàng tồn kho của doanh nghiệp. 1.1.1. khái niệm hàng tồn kho theo chuẩn mực kế toán việt nam số 02 hàng tồn kho là những tài sản: - được giữ để bán trong kỳ sản xuất, kinh doanh bình thường; - đang trong quá trình sản xuất kinh doanh dở dang; - nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ để sử dụng trong quá trình sản xuất, kinh doanh hoặc cung cấp dịch vụ. hàng tồn kho là một bộ phận của tài sản ngắn hạn và chiếm tỷ trọng lớn có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. như vậy: hàng tồn kho trong doanh nghiệp là một bộ phận của tài sản ngắn hạn dự trữ cho sản xuất, lưu thông hoặc đang trong quá trình sản xuất chế tạo ở doanh nghiệp. thành...