đặt vấn đề bệnh đái tháo đường (đtđ), là một trong 3 căn bệnh có tốc độ phát triển nhanh nhất thế giới. theo thông báo của liên đoàn đái tháo đường quốc tế hiện nay có 285 triệu người mắc bệnh đái tháo đường và dự đoán vào năm 2030 sẽ là 435 triệu người [23]. đặc biệt bệnh đái tháo đường týp 2 chiếm 1 tỷ lệ lớn vào khoảng 90% ở người lớn [27]. không chỉ vậy, đtđ còn để lại cho bệnh nhân những di chứng nặng nề, giá thành điều trị cao và tỷ lệ tử vong lớn. theo thống kê của tổ chức y tế thế giới (who), cứ 30 giây lại có 1 người mắc bệnh đtđ bị cắt cụt chi; mỗi ngày có 5.000 người mất khả năng nhìn do biến chứng về mắt của bệnh đtđ; mỗi năm có khoảng 3,2 triệu người chết vỡ cỏc bệnh liên quan tới đtđ...