gvhd: ts. tạ lợi – th.s nguyễn bích ngọc bộ môn : qtkdqt sv: nguyễn đức thắng lớp: qtkdqt 50a 1 lời mở đầu 1. tính cấp thiết của đề tài trong những năm gần đây, rau quả trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu nông sản chủ lực của việt nam. kim ngạch xuất khẩu và quy mô thị trường ngày càng gia tăng. thị trường xuất khẩu là một điểm lớn của rau quả việt nam. với những bước đầu xâm nhập thị trường, rau quả việt nam xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường trong khu vực châu á có vị trí địa lý gần với việt nam như trung quốc, đài loan, nhật bản, các nước asean…. hòa cùng với xu thế hội nhập và toàn cầu hóa, rau quả việt nam cũng không ngừng phát triển, tích cực tìm kiếm những bước đi mới mở rộng sự có mặt rau quả việt...