MỤC LỤC

Lời nói đầu 1

Chương I: Cơ sở lý luận chung về khả năng cạnh tranh của hàng hoá xuất khẩu trong nền kinh tế thị trường 3

I/ Những lý luận cơ bản về kinh tế thị trường 3

1. Kinh tế thị trường là gì 3

2. Những nhân tố, quan hệ cơ bản của kinh tế thị trường 3

3. Quy luật cung, cầu - qui luật chi phối sự vận động của kinh tế thị trường 6

II/ Sự cần thiết phải nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá xuất khẩu Việt Nam 9

1. Khái niệm và vai trò của xuất khẩu 9

2. Cạnh tranh và biểu hiện của nó trong nền kinh tế thị trường 11

3. Các chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của mặt hàng xuất khẩu 13

4. Động lực của việc nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá xuất khẩu 14

5. Các công cụ và thủ đoạn nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá xuất khẩu 16

III/ Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của hàng hoá xuất khẩu Việt Nam 20

1. Lợi thế so sánh 20

2. Năng suất lao động 20

3. Các cơ sở kinh tế vĩ mô 21

4. Hoạt động về chiến lược của công ty 22

5. Môi trường kinh doanh 25

6. Tổ chức hệ thống, bản sắc và tài sản vô hình của công ty 30

Chương II: Thực trạng hoạt động xuất khẩu của cà phê của Việt Nam trong thời gian qua 32

I/ Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu của Vinacafe ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu 32

1. Khái quát chung về Vinacafe 32

2. Một số đặc điểm ảnh hưởng đến xuất khẩu và khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam 36

II/ Tình hình kinh doanh xuất khẩu của Vinacafe 41

1. Tình hình xây dựng và thực hiện kế hoạch thu mua sản xuất xuất khẩu của Vinacafe 41

1.1. Xây dựng kế hoạch thu mua 41

1.2. Thực hiện kế hoạch thu mua của Vinacafe 42

2. Công tác tổ chức xuất khẩu và thị trường xuất khẩu của Vinacafe 43

2.1. Công tác tổ chức xuất khẩu 43

2.2. Đặc điểm một số thị trường của Vinacafe 47

2.3. Kết quả xuất khẩu của Vinacafe trong thời gian qua 49

2.3.1. Chất lượng cà fê xuất khẩu 49

2.3.2. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu 51

2.3.3. Sản lượng và giá cả tập trung xuất khẩu 52

2.3.4. Thị trường xuất khẩu của Việt Nam 56

III/ Đánh giá thực trạng sản xuất và xuất khẩu cà phê trong thời gian qua 58

1. Các biện pháp đã thực hiện để nâng cao khả năng cạnh tranh của mặt hàng cho thuê xuất khẩu 58

2. Thành tựu đạt được 59

3. Những mặt tồn tại 60

Chương III: Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh cà phê xuất khẩu Việt Nam trong thời gian tới 63

I/ Phương hướng phát triển cà phê của Việt Nam 63

1. Những quan điểm cơ bản 63

2. Phương hướng và mục tiêu phát triển cà phê xuất khẩu 64

3. Lộ trình giảm thuế quan nhập khẩu của Việt Nam theo CEPT cho AFTA 66

II/ Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạnh tranh cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong thời gian tới 68

1. Về phía Nhà nước 69

2. Về phía ngành 76

Kết luận 92

Tài liệu tham khảo 93