Gần hai mươi năm trước, khi Đảng và Nhà nước ta quyết định chuyển đổi nền kinh tế đất nước phát triển theo cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa, tức là nền kinh tế nước ta đã được đặt trươc những cơ hội phát triển lớn - cơ hội phát triển dưới sự chi phối của những quy luật kinh tế cơ bản. Bên cạnh đó, do nền kinh tế nước ta phát triển dựa trên nền tảng một nền nông nghiệp lâu đời, nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, nên ngành công nghiệp sản xuất (đặc biệt là công nghiệp nhẹ) có tiềm năng phát triển và cũng là ngành mũi nhọn được Nhà nước ta ưu tiên phát triển để đẩy nhanh sự phát triển của đất nước. Nhưng cơ chế thị trường cũng đặt doanh nghiệp sản xuất trước những thách thức lớn, môi trường cạnh tranh khốc liệt khiến các doanh nghiệp sản xuất trước khi tiến hành sản xuất kinh doanh phải cân nhắc xem: làm thế nào để chi phí sản xuất phải nhỏ nhất và lợi nhuận phải lớn nhất song vẫn phải đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như tăng nhanh được khối lượng tiêu thụ sản phẩm, có giải quyết được vấn đề đó thì doanh nghiệp mới tồn tại và phát triển bền vững được. Đối với doanh nghiệp sản xuất thì nguyên vật liệu là yếu tố đầu vào không thể đồng thời chi phí nguyên vật liệu củng chiếm một tỉ lệ rất lớn trong giá thành sản phẩm. Nguyên vật liệu không những quyết định đến chất lượng sản phẩm mà còn ảnh hưởng quan trọng đến chiến lược cạnh tranh của một doanh nghiệp trên thị trường. Do vậy quản lý sử dụng nguyên vật liệu cho hợp lý nhất đó là nhiệm vụ của các nhà quản lý kinh tế. Và đối với kế toán nguyên vật liệu nhiệm vụ cần thiết là phải theo dõi tình hình biến động và cung cấp thông tin cần thiết về nguyên vật liệu cho nhà quản lý doanh nghiệp.

Trong thời gian thực tập tại Nhà máy bánh kẹo Hữu nghị Hà nội. Em đã thấy được tầm quan trọng của nguyên vật liệu đối vối quá trình sản xuất kinh doanh cũng như tầm quan trọng của công tác kế toán nguyên vật liệu ở đây. Do đó em muốn đi sâu nghiên cứu về công tác kế toán nguyên vật liệu, mong muốn tiếp cận học hỏi kinh nghiệm thực tế để hoàn thiện hơn những kiến thức mà em đã nhận được từ nhà trường. Em xin chọn đề tài “Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại Nhà máy bánh kẹo Hữu nghị Hà nội”.

Kết cấu của đề tài:

Chương 1: Lý luận chung về tổ chức công tác hạch toán nguyên vật liệu

Chương 2: Thực trạng tổ chức công tác hạch toán nguyên vật liệu

Chương 3: Một số nhận x

Chương iii

Phần chênh lệch giữa trị giá vốn thực tế xuất kho (ghi trên sổ kế toán) với trị giá vốn góp đã đánh giá được phản ánh trên TK