Ngày nay, trong quỏ trỡnh cụng nghiệp hoỏ, hiện đại hoỏ đất nước, nền kinh tế nước ta với chớnh sỏch mở cửa đó thu hỳt được cỏc nguồn vốn đầu tư trong và ngoài nước tạo ra động lực thỳc đẩy sự tăng trưởng khụng ngừng của nền kinh tế. Như vậy một doanh nghiệp muốn tồn tại và đứng vững phải tự chủ trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của mỡnh từ việc đầu tư vốn, tổ chức sản xuất đến việc tiờu thụ sản phẩm. Để cạnh tranh trờn thị trường, cỏc doanh nghiệp phải khụng ngừng nõng cao chất lượng sản phẩm, thay đổi mẫu mó sao cho phự hợp với thị hiếu của người tiờu dựng. Một trong những biện phỏp hữu hiệu nhất mà cỏc doanh nghiệp cú thể cạnh tranh trờn thị trường đú là biện phỏp hạ giỏ thành sản phẩm. Do đú việc nghiờn cứu tỡm tũi và tổ chức hạ giỏ thành sản phẩm là rất quan trọng đối với cỏc doanh nghiệp sản xuất.

Để đạt được mục tiờu đú, cỏc doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ chi phớ sản xuất, đồng thời tỡm ra cỏc biện phỏp tốt nhất để giảm chi phớ khụng cần thiết, trỏnh lóng phớ. Một trong những biện phỏp hữu hiệu để quản lý chi phớ, hạ giỏ thành sản phẩm và nõng cao chất lượng sản phẩm đú là kế toỏn mà trong đú kế toỏn tập hợp chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm luụn được xỏc định là khõu quan trọng và là trọng tõm của toàn bộ cụng tỏc kế toỏn trong cỏc doanh nghiệp sản xuất. Vỡ vậy hoàn thiện kế toán chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm là việc làm rất cần thiết và cú ý nghĩa quan trọng trong quỏ trỡnh hoàn thiện kế toỏn của doanh nghiệp.

Cũng như nhiều doanh nghiệp khỏc, Xớ nghiệp chăn nuụi và chế biến thức ăn gia sỳc An Khỏnh đó khụng ngừng đổi mới, hoàn thiện để đứng vững, để tồn tại trờn thị trường. Đặc biệt cụng tỏc kế toỏn núi chung, kế toỏn chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành núi riờng ngày càng được coi trọng.

Kết cấu của đề tài:

Chương 1: Cơ sở lý luận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất

Chương 2: Thực trạng cụng tỏc kế toỏn chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm tại Xớ nghiệp chăn nuụi và chế biến thức ăn gia sỳc An Khỏnh

Chương 3: Hoàn thiện kế toỏn chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm tại Xớ nghiệp chăn nuụi và chế biến thức ăn gia sỳc An Khỏnh