Chuyên đề tốt nghiệp                              GVHD: T. S Nguyễn Thị Phương Hoa

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, chúng ta đang đứng trước sự chuyển dịch cơ cấu thành phần kinh tế từ một nền kinh tế dựa vào nông nghiệp là chủ yếu sang một nền kinh tế có tỷ trọng công nghiệp và dịch vụ cao, dựa trên nền tảng của kinh tế tri thức và xu hướng gắn liền với nền kinh tế toàn cầu. Chính sự chuyển dịch này đã tạo cơ hội và điều kiện thuận lợi cho nhiều ngành kinh tế phát triển. Song cũng làm phát sinh những vấn đề phức tạp đặt ra cho các doanh nghiệp nhữngyêu cầu và thách thức mới, đòi hỏi các doanh nghiệp phải tự vận động vươn lên, để vượt qua mọi thử thách, tránh nguy cơ đào thải bởi quy luật cạnh tranh khốc liệt của cơ chế thị trường.

Trong bối cảnh kinh tế như thế, các doanh nghiệp muốn đứng vững trên thương trường hoạt động trong các lĩnh vực thuộc mọi thành phần kinh tế đều hướng tới mục tiêu lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này, đối với các doanh nghiệp sản xuất, một trong những vấn đề được quan tâm nhất là tổ chức sử dụng tốt các yếu tố đầu vào nhằm sản xuất ra được những sản phẩm có chất lượng tốt với giá thành hạ. Do vậy việc quản lý và sử dụng tốt Nguyên vật liệu đóng một vai trò rất quan trọng, quyết định đến toàn bộ quá trình sản xuất trong một doanh nghiệp.

Nguyên vật liệu là những đối tượng lao động, thể hiện dưới dạng vật hoá, nú là một trong ba yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất: là cơ sở vật chất cấu thành nên thực thể chính của sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất; tham gia vào từng chu kỳ sản xuất và bị thay đổi hình thái vật chất ban đầu;giỏ trị của Nguyên vật liệu bị tiêu hao toàn bộ và chuyển dịch một lần vào giá trị của sản phẩm. Chi phí về vật liệu chiếm một tỷ trọng rất lớn,chất lượng của sản phẩm đầu ra phụ thuộc rất lớn vào chất lượng của Nguyên vật liệu và cách sử dụng Nguyên vật liệu.

Page 43 of 83