Trường ĐHKTQD                                                                              Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp sản xuất phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, với sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Vì vậy, muốn đứng vững trên thị trường, đòi hỏi những nhà quản lý doanh nghiệp luôn phải thường xuyên cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm.

Đứng trên góc độ quản lý, để hạ giá thành sản phẩm, những nhà quản lý doanh nghiệp phải tìm hiểu nguồn gốc và nội dung cấu thành giá thành sản phẩm, phân tích được những ảnh hưởng của các nhân tố cụ thể tới sự tăng, giảm của giá thành, từ đó có những biện pháp điều chỉnh. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là một trong ba khoản mục cấu thành nên giá thành sản phẩm và thường chiếm tỷ trọng lớn trong tổng giá thành. Do đó, để hạ giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận, doanh nghiệp cần sử dụng hợp lý, tiết kiệm nguyên vật liệu.

Để đạt được mục tiêu này, mỗi doanh nghiệp cần phải tổ chức quản lý vật liệu ở tất cả các khâu của quá trình sản xuất và kế toán vật liệu chính là một công cụ đắc lực. Bên cạnh đó, để đánh giá việc quản lý, sử dụng vật liệu có hợp lý và đạt hiệu quả không, doanh nghiệp phải sử dụng các phương pháp phân tích. Phân tích tình hình sử dụng, quản lý nguyên vật liệu sẽ giúp doanh nghiệp thấy được ưu, nhược điểm trong công tác quản lý và sử dụng của mình và có những biện pháp khắc phục.

Công ty Xà phòng Hà Nội là một doanh nghiệp sản xuất trực thuộc Bộ Công nghiệp nặng. Sản phẩm của công ty là các loại chất tẩy rửa, húa mỹ phẩm và kem đánh răng. Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, những loại sản phẩm này đang gặp phải sự cạnh tranh lớn của các doanh nghiệp cùng ngành trong và ngoài nước. Hơn nữa, các sản phẩm này có liên quan đến sức khỏe của con người, cho nên nguyên vật liệu dùng để sản xuất các loại sản phẩm này cần phải được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sử dụng. Nắm được vấn đề này, Ban lãnh đạo công ty đã có những biện pháp quản lý chặt chẽ từ khâu thu mua, bảo quản, dự trữ đến sử dụng nguyên vật liệu.