Luận văn tốt nghiệp                                                                       

                                           Lời mởđầu

Kế toán là bộ phận không thể thiếu được trong quản lý kinh tế tài chính, điều hành và kiểm soát các hoạt động sản xuất kinh doanh. Dựa trên các thông tin kế toán, nhà quản lý thực hiện đánh giá, phân tích các hoạt động của doanh nghiệp từ đó đưa ra những quyết định đúng đắn kịp thời giúp doanh nghiệp ổn định và phát triển. Đồng thời, thông qua việc thu nhận, xử lí thông tin kế toán mà cán bộ kế toán có thể kiểm tra toàn bộ hoạt động kinh tế ở doanh nghiệp. Những thông tin về chi phí sản xuất và giá thành giúp cho nhà quản lý biết được chi phí bỏ ra để sản xuất được sản phẩm, biết được chất lượng hoạt động sản xuất, kết quả sử dụng lao động vật tư, tiền vốn.

Hiện nay, công tác kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp chế biến thuỷ đặn sản xuất khẩu - Hà Nội nói riêng và các đơn vị khác trong nền kinh tế nói chung còn nhiều tồn tại cần phải hoàn thiện như chế độ kế toán và chế độ tài chính về chi phí sản xuất và giá thành chưa thật phù hợp.                                                                                                             

Sau thời gian học tập tại trường cùng với các kiến thức thu thập được trong thời gian thực tập, em đã lựa chọn đề tài “Hoàn thiện công tác kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu - Hà Nội” làm luận văn tốt nghiệp của mình. Ngoài phần mở đầu và phần kết luận, nội dung của luận văn gồm có 3 chương:

CHƯƠNG I: Lý luận chung về công tác kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nhiệp.