Đối với một đơn vị sản xuất một trong những yếu tố cơ bản trong sản xuất đú là nguyờn liệu, vật liệu. Vỡ nguyờn liệu, vật liệu là cơ sở tạo nờn hỡnh thỏi sản phẩm. Trong quỏ trỡnh tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh, vật liệu chỉ tham gia vào một chu kỳ sản xuất, bị tiờu hao toàn bộ giỏ trị một lần vào chi phớ sản xuất kinh doanh trong kỳ, chi phớ vật liệu thơường chiếm tỷ trọng lớn trong toàn bộ chi phớ sản xuất kinh doanh và giỏ thành sản phẩm.

Để cú thể tồn tại và phỏt triển trong mụi trơường cạnh tranh gay gắt của cơ chế thị trường cỏc doanh nghiệp cần phải xỏc định cỏc yếu tố đầu vào sao cho chớnh xỏc và hợp lý sao cho sản xuất ra sản phẩm đạt chất lượng cao giỏ thành hạ phự hợp với nhu cầu của thị trường cú sức hỳt lớn của người tiờu dựng

Chuyờn đề thực tập chuyờn nhàng của em gồm cú 3 chương.

Chương 1: Đặc điểm và tổ chức quản lý nguyờn liệu, vật liệu tại cụng ty cổ phần Bia- Rượu Hải Đà.

Chương 2: Thực trạng kế toỏn nguyờn liệu, vật liệu tại cụng ty cổ phần Bia- rượu Hải Đà.

Chương 3: Hoàn thiện kế toỏn nguyờn liệu, vật liệu tại cụng ty cổ phần Bia- rượu Hải Đà